El Seven Card Stud Hi-Lo es uno de los juegos más mecánicos que hay, pero los jugadores siempre tienden a complicarse con él, especialmente en torneos. En los torneos de Seven Card Stud Hi-Lo hay diversos tipos de jugadores: un grupo es el de los profesionales, que juegan todas las variantes del poker. Otro grupo es el de los especialistas, que son magníficos en una de las variantes, y participan de casi todos los torneos de su especialidad. El grupo más grande es el de los jugadores que juegan muy pocos torneos, o ninguno. Luego están los jugadores que creen que son especialistas, pero no lo son, aunque juegan razonablemente bien, pero no tienen habilidades específicas para torneos.

Estos grupos se encuentran también en los torneos de Hold’em, pero entre ambos hay una diferencia importante: en Hold'em todos ellos tienen posibilidades de hacer un buen papel, en Seven Card Stud, no. No hay juego que cambie más su estructura entre full ring y torneos que 7 Card Stud. Los jugadores que dicen “yo jugo siempre del mismo modo”, simplemente están desperdiciando su dinero.

En los juegos de 7 Card Stud el foco está en conseguir buenas manos bajas. Se pueden hacer semi-faroles contra manos mediocres en la 5ª y 6ª calles, se pueden conseguir cartas gratis en los botes mutijugador , si perdemos, nunca perderemos una extraordinaria cantidad de dinero.

La estrategia básica para juegos full ring también es la que usaremos en la primera ronda de 7 Card Stud o, quizás, en las dos primeras. Pero a partir de la segunda ronda todo cambia, a menos que en las dos primeras rondas hayamos logrado acumular una gran cantidad de fichas que nos den una gran ventaja sobre el resto de los jugadores de la mesa. Si ése es el caso, entonces podemos seguir jugando manos especulativas para pelear por grandes botes. Si no es el caso, entonces debemos cambiar nuestra estrategia a partir de la segunda ronda.

En las últimas etapas del torneo 7Stud, cualquier jugador que tenga un as se llevará el bote. La estrategia básica es simple: jugar sólo las cartas altas. Una mano 3-4-5, que puede ser muy buena en ring games, no sirve en un torneo, especialmente si sólo tenemos suficientes fichas para una o dos manos más. Todos los juegos de poker Hi-Lo se tratan de conseguir una gran parte del bote, y las cartas especulativas no sirven para ver apuestas en la última mano.